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热水为何在结冰速度上超越冷水？探讨姆潘巴效应
热水比冷水结冰快吗?亚里士多德可能是第一个解决这个问题的人，这个问题后来被称为姆潘巴效应。这种现象最初指的是非单调的初始温度依赖于冻结开始时间，但它已经在各种系统中被观察到，包括胶体，并且也被称为依赖于初始条件的神秘松弛现象。
